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Série Albums Mangeur de Feu


Mangeur de Feu






Prix public : 17,00 €   

La loi Lang 81-766 du 10 Août 1981 stipule que le prix des livres, est fixé par les éditeurs.

Il est donc le même dans toutes les librairies.

Les éditeurs peuvent aussi modifier ces prix sans préavis.

The Lang Law 81-766 of August 10, 1981 states that the price of books, is set by the publishers.

It is therefore the same in all libraries.

Publishers may also modify these prices without notice.




Paru le 19 Mai 2016
Album BD de la Série : Mangeur de Feu
Dessinateur : Gérald Gorridge
Scénariste : Gérald Gorridge
Editeur : LES ENFANTS ROUGES
Genre : Roman Graphique
Public : Ados-Adultes
EAN : 9782354190880

Album BD en couleur, Couverture Cartonnée
En mm : largeur 220, hauteur 290, épaisseur 9
72 pages

 Voir la couverture

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Ce qu'en dit l'éditeur .....


Au sujet des origines du Phở, la fameuse soupe que 80 millions de Vietnamiens dégustent au petit-dejeuner, Hoa jeune journaliste, et Chef Didier ne sont pas d'accord. Tous deux confrontent leurs versions en remontant le temps. Le Chef défend l'idée du «Coffre-feu», foyer fermé que portaient les marchands ambulants, Hoa soutient la thése du «Pot-au-feu» français. Le mot Phở n'existe pas dans la langue vietnamienne avant l'arrivée des Français à la fin du XIXe siècle. Comment la recette, inventée à la faveur de la rencontre sensuelle entre un soldat français et une marchande vietnamienne, s'est-elle ensuite répandue dans tout le Delta du Fleuve Rouge ?
L'action se passe de nos jours au Việt Nam. Mangeur de feu est une autofiction, l'aspect documentaire n'exclut pas les métaphores poétiques.

Au Viêt Nam, les rencontres se font bien souvent autour d'un bon Phở. Tout le monde a quelque chose à dire sur les origines de la fameuse soupe Phở, célèbre dans le monde entier. J'ai analysé qu'elle a des origines vietnamienne et française, à travers le pot-au-feu et les herbes aromatiques.
Ainsi vont les grandes recettes : leur destin est infini.
Images : © LES ENFANTS ROUGES / Gérald Gorridge
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